冷庫(kù)保養(yǎng)得當(dāng)在很大程度上面延長(zhǎng)其使用年限
發(fā)布時(shí)間：2016年06月22日 點(diǎn)擊數(shù)：
冷庫(kù)需要保養(yǎng)，深圳冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用都需要保養(yǎng)。在使用中，降溫的速度要合理，每天控制在8-10℃為宜，在10℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。庫(kù)板保護(hù)：注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)造成庫(kù)體局部保溫性能降低。這些冷凍冷藏庫(kù)的冷藏冷凍量大，需要的冷庫(kù)板量是巨大的。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。在實(shí)際的安裝過程中，其冷庫(kù)的規(guī)模大小，是需要根據(jù)實(shí)際的是使用情況，來決定的。
如因空氣濕度過大、化霜距離時(shí)刻長(zhǎng)、庫(kù)溫設(shè)定不正常，所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫(kù)溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行化霜（除霜）處理。并及時(shí)觀察，等霜層不見立即中止化霜。稍等片刻后再發(fā)動(dòng)設(shè)備。細(xì)心傾聽壓縮機(jī)，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)作業(yè)聲響，修理冷庫(kù)發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，一起查看壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振蕩狀況。冷庫(kù)也需要維護(hù)，冷庫(kù)需要除霉殺菌與消毒是因?yàn)槔鋷?kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。
如因空氣濕度過大、化霜距離時(shí)刻長(zhǎng)、庫(kù)溫設(shè)定不正常，所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫(kù)溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行化霜（除霜）處理。并及時(shí)觀察，等霜層不見立即中止化霜。稍等片刻后再發(fā)動(dòng)設(shè)備。細(xì)心傾聽壓縮機(jī)，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)作業(yè)聲響，修理冷庫(kù)發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，一起查看壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振蕩狀況。冷庫(kù)也需要維護(hù)，冷庫(kù)需要除霉殺菌與消毒是因?yàn)槔鋷?kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。
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